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牛丼

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牛丼(ぎゅうどん)

牛丼一直三百年
迅速好吃很廉價
」――金 肉桌

解說[編輯]

  • 一種日本料理。將切薄的牛五花肉,與洋一起滷成甜甜鹹鹹的主料,放在盛了白飯的碗公上的平民料理。
  • 將吃剩的壽喜燒放在飯上,由這樣的食用法演變而來,但目前的牛丼調味法已與壽喜燒不同。

相關[編輯]

  • 主力賣牛丼的「吉野家」於1970年代後期,將業務發展為速食連鎖店,速食的牛丼自此風行全國。
  • 由於份量很大,OS娘的「XP」被設定為十分喜歡此料理。
    (由於win XP所需的記憶體龐大,而比喻為大食
  • Kanon》裡面的川澄舞喜歡牛丼也是出名的。
  • 《立喰師列傳》中,由樋口真嗣飾演「牛丼の牛五郎」。
  • 兩津堪吉(烏龍派出所男主角)曾將之譽為「男人的食物」。
  • キン肉マン(本名:キン肉スグル)為全日本牛丼愛好会会長。其所吃的牛丼據說是ツユギリ或是養老乃瀧的。
    • 甚至還編了一首歌「我喜歡燒肉蓋飯」。
    • 歌詞:
          只要想到燒肉蓋飯我就開心~
          只要想到燒肉蓋飯我就想唱歌~
          只要想到燒肉蓋飯我就心情好~
          啊啊~啊~啊啊啊,咚咚。

參見[編輯]

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